Nachhaltigkeitstraining im Agrar- und Lebensmittelsektor im Rahmen der Einhaltung des Grünen Memorandums der Europäischen Union
Ziel des Trainings: Mit der Einführung der im Grünen Memorandum der Europäischen Union festgelegten Vorschriften wird die Anpassung an den Klimawandel erklärt, wobei der Fokus auf neuen Strategien im Agrar- und Lebensmittelsektor liegt. Darüber hinaus werden die Wege erörtert, die während der Vorbereitungsphase und des Anpassungsprozesses eingeschlagen werden müssen, sowie das, was der Sektor gegen die bevorstehenden Risiken unternehmen sollte.
Dieses intensive Programm hilft den Teilnehmern, grundlegende Geschäftsstrategien und Prozesse zu entwickeln und ermöglicht es ihnen, ein erfolgreiches Agrar- und Lebensmittelunternehmen zu gründen oder das bestehende Geschäft auszubauen.
Die Zielgruppe des Trainings: Interessierte Akteure im Agrar- und Lebensmittelsektor, Bachelor- und Masterstudierende sowie alle, die Interesse an nachhaltiger landwirtschaftlicher Produktion haben und darüber Wissen erwerben möchten.
Trainingsmethode: Das Training ist online geplant.
Teilnehmerzahl: Mindestens 15, maximal 30 Personen
Trainingszeit: 44 Stunden
Erfolge der Ausbildung:
- Erwerb von Managementfähigkeiten zur Förderung der globalen Wettbewerbsfähigkeit in der innovativen Landwirtschaft
- Erlernen der Feinheiten der Produktion mit nachhaltigen landwirtschaftlichen Techniken
- Wissen über das nachhaltige Leben und die Umweltwirkungen von landwirtschaftlichen Produktionssystemen weltweit
- Wissen über den effektiven Einsatz von Wasser in der landwirtschaftlichen Produktion
- Wissen über die Umweltwirkungen, die zwischen landwirtschaftlichen Inputs und Produktionsoutputs auftreten
- Wissen darüber, wie man ein modernes landwirtschaftliches Ökosystem anpasst, um die Landwirtschaft in ein nachhaltigeres System zu transformieren
- Erlernen landwirtschaftlicher Aktivitäten, die zur Erreichung von ausreichender, hochwertiger und sicherer Nahrung beitragen
- Wissen über ökologisch basierte Landschaftsplanungsansätze
Modul 1: Nachhaltige Entwicklungsziele, Pariser Klimaabkommen, Europäischer Grünen Vertrag und sektorale Auswirkungen
- Der Prozess, Nachhaltigkeit auf die weltweite Agenda zu setzen
- Der Inhalt der nachhaltigen Entwicklungsziele und -indikatoren
- Entwicklungen weltweit im Zusammenhang mit der Klimakrise und dem Klimaanpassungsprozess, getroffene Vereinbarungen, Bestimmungen des Abkommens, der Europäische Grüne Vertrag und seine Komponenten, der CO2-Regulierungsmechanismus an der Grenze und seine sektorspezifischen Auswirkungen
Modul 2: Landwirtschafts- und Lebensmittelsektor im Rahmen der Nachhaltigkeit in der Welt und in der Türkei
- Verständnis der nachhaltigen Landwirtschaft, Definition, Prinzipien und Ziele
- Anwendungsbeispiele für nachhaltige Landwirtschaft
- Entwicklung und Beispiele nachhaltiger Landwirtschaft weltweit
- Entwicklung und Beispiele nachhaltiger Landwirtschaft in der Türkei
Modul 3: Nachhaltigkeit in der Pflanzenproduktion
Dieses Modul wird unter den Hauptüberschriften Obst- und Gemüsebau sowie Feldfrüchte behandelt.
Obst- und Gemüsebau
- Die Bedeutung von Gartenpflanzen (Gemüse und Obst) in der menschlichen Ernährung
- Mögliche Auswirkungen des Klimawandels auf die gartenbauliche Produktion
- Richtig und effektiv eingesetzte landwirtschaftliche Inputs im Gartenbau
- Schutz von genetischen Ressourcen in Gartenpflanzen
- Kulturelle Praktiken in der nachhaltigen Produktion von Gartenpflanzen
- Steigerung der Qualität, Produktivität und Nachhaltigkeit von Obst und Gemüse
- Die Wertschöpfungskette bei der Produktion nachhaltiger Gartenbauprodukte (Vorernte, Ernte und Nachernte-Anwendungen)
Feldfrüchte
- Die Bedeutung von Feldfrüchten in der menschlichen und tierischen Ernährung
- Mögliche Auswirkungen des Klimawandels auf die Feldfruchtproduktion
- Der richtige und effektive Einsatz von landwirtschaftlichen Inputs bei der Produktion von Feldfrüchten und der Schutz natürlicher Ressourcen
- Möglichkeiten zur Steigerung der Produktqualität und -produktivität bei Feldfrüchten und Nachhaltigkeit
- Die Bedeutung und Nutzung von Heil- und Aromapflanzen
- Die Auswirkungen des Klimawandels auf die Produktion und Qualität von Heil- und Aromapflanzen
- Sammlung und Nachhaltigkeit von Heil- und Aromapflanzen aus der Natur
- Prinzipien der Nachhaltigkeit im Anbau von Heil- und Aromapflanzen
Es wird auf diesen Aspekten fokussiert.
Modul 4: Nachhaltigkeit in der Tierproduktion
- Die Bedeutung von Nutztieren in der Ernährung
- Die Rolle von Zuchtmethoden (intensiv und extensiv) in der Zukunft der Tierproduktion
- Auswirkungen des Klimawandels auf die Tierproduktion und Anpassungsstrategien
- Tierproduktion und CO2-Fußabdruck
- Integration der Tierhaltung in die Umwelt und Gesellschaft (Biodiversität und Ökosystemschutz)
- Tierschutz und Biosicherheit
- Sozial-wirtschaftliche Beziehungen (Geschäftsmöglichkeiten, traditionelle Produkte und eine nachhaltige Zukunft)
- Tierische Lebensmittel, Nachhaltigkeit und verantwortungsvoller Konsum
- Gestaltung der Zukunft der Tierhaltung
Modul 5: Nachhaltige Lebensmittelproduktionssysteme
- Das Konzept der nachhaltigen Lebensmittelproduktion
- Lebensmittelsicherheit, Ernährungssicherheit und -qualität
- Nachhaltigkeit in der Lebensmittelversorgungskette
- Entwicklung globaler und anwendbarer Ansätze zur Bekämpfung des Klimawandels
- Lebensmittelabfallmanagement
Modul 6: Nachhaltige Bodenbewirtschaftung
- Definitionen und Konzepte im Zusammenhang mit nachhaltiger Bodenbewirtschaftung, Bodenqualität und Bedeutung
- Vereinte Nationen, nachhaltige Entwicklungsziele und Land
- Prinzipien nachhaltiger Bodenbewirtschaftung
- Herausforderungen bei der Sicherstellung nachhaltiger Bodenbewirtschaftung
- Einrichtung und Bedeutung des Bodeninformationssystems
- Bodenschulung für eine ganzheitliche Bodenbewirtschaftung
- Investitionen in nachhaltige Landbewirtschaftung und inklusive politische Governance
- Einige landwirtschaftliche Ansätze zur Förderung nachhaltiger Bodenbewirtschaftung
- Effektiver Einsatz von Düngemitteln in der nachhaltigen Landwirtschaft
Modul 7: Planung der Bewässerungszeit und Bewässerungsmethoden im Zusammenhang mit dem Schutz der Wasserressourcen
- Planung der Bewässerungszeit in der nachhaltigen Landwirtschaft
- Reduzierte Bewässerung in der nachhaltigen Landwirtschaft
- Effektive Bewässerungsmethoden
Modul 8: Nachhaltige Bekämpfungsmethoden in der landwirtschaftlichen Produktion
- Nachhaltige Schädlingsbekämpfung
- Nachhaltige Krankheitsbekämpfung
- Nachhaltige Unkrautbekämpfung
Modul 9: Planung in nachhaltigen Landwirtschaftssystemen und Finanzierungsprobleme für Unternehmen
- Die Bedeutung der Planung in der Landwirtschaft auf nationaler Ebene
- Die Notwendigkeit der Planung auf Unternehmensebene
Dec. Die Beziehung zwischen nachhaltigen Landwirtschaftssystemen und Planung
- Die Finanzierungsbedürfnisse nachhaltiger Landwirtschaftssysteme
- Werkzeuge zur Deckung der Finanzierungsbedürfnisse
Modul 10: Ökologisch basierte Planung für nachhaltige Landschaftsgebiete
- Landschaft, städtische und ländliche Landschaftsgebiete, Ökologie, Landschaftsökologie, Ökosysteme, etc. Erklärung der Beziehung zwischen diesen Konzepten zusammen mit dem Konzept der Nachhaltigkeit
- Definition von Konzepten wie Planungshierarchie, Landschaftsplanung, ökologische Planung, ökologisch basierte Planung in Landschaftsgebieten, Landschaftsinventar, Landschaftselemente
- Klimawandel, durch intensive Nutzung verursachte Belastungen in Landschaftsgebieten, etc. Identifikation auftretender Probleme
- Diskussion über ökologisch basierte Planungsansätze in Landschaftsgebieten und entwickelte Lösungen zur nachhaltigen Gestaltung von urbanen und ländlichen Landschaftsgebieten
Der Ablauf der Ausbildung:
- Das Training wird gleichzeitig live über das Internet übertragen.
- Um an der Schulung teilzunehmen, müssen Sie Zugang zum Internet und ein geeignetes Internetpaket in Ihrer Umgebung haben.
- Damit das Bildungssystem genutzt werden kann, sind Kamera- und Mikrofonequipment erforderlich, ein Gerät, das mit dem Internet verbunden werden kann (Smartphone, Tablet und vorzugsweise Computer) wird benötigt.
- Die Teilnehmer melden sich mit eingeschaltetem Kamera- und Mikrofonbetrieb während der festgelegten Unterrichtszeiten zusammen mit unserem Ausbilder im System an.
- Benutzernamen und Passwörter werden den Teilnehmern vor Beginn der Schulung per E-Mail zugeschickt.
- Nach Abschluss der Schulung wird das System für die Teilnehmer noch 7 Tage geöffnet bleiben. Bis zum Ende des siebten Tages um 23:00 Uhr wird das System vollständig heruntergefahren.
- Während der Trainingszeit wird eine WhatsApp-Gruppe zur Unterstützung eingerichtet, in der nur Nachrichten an den Administrator gesendet werden, und alle Arten von Unterstützungsinformationen werden vom Administrator während des Unterrichtszeitraums geteilt. Bei Fragen oder Problemen können sich die Teilnehmer an unsere E-Mail-Adresse usem@uludag.edu.tr wenden. Die E-Mails werden während der Schulung sofort bearbeitet.
Wichtige Informationen:
- Zertifikate werden für eine Teilnahme von 80% und mehr am gesamten Trainingszeitraum ausgestellt. Für eine Teilnahme von 79% und weniger werden keine Dokumente ausgestellt.
- Nach Abschluss der Schulung werden die Zertifikate nach den Prüfungen unserer Institution ausgestellt und per PTT Cargo an die Adressen versendet, die Sie bei der Anmeldung angegeben haben. Ihre Adresse und Kontaktinformationen müssen aktuell sein.
- Bei Fragen oder Problemen können sich die Teilnehmer an unsere E-Mail-Adresse usem@uludag.edu.tr wenden. Die E-Mails werden während der Schulung sofort bearbeitet.
- Die Anmeldung zum Training und die Zahlung der Studiengebühren erfolgen über das Internet. Ratenzahlungen können nicht mit den Bankkreditkarten der Teilnehmer bezahlt werden.