Die Ausbildung dient der beruflichen Weiterentwicklung und das erhaltene Zertifikat ersetzt nicht das MYK-Zertifikat, das für bestimmte Schulungen erforderlich ist.

Einführung in die Rollen von Host und Hostess

Dieser Abschnitt bietet Informationen zu der Definition, den Aufgaben und der Bedeutung von Hosts und Hostessen in der Hotellerie.

1. Gästebegrüßungstechniken

• Erster Eindruck und effektive Begrüßung

• Gästeanforderungen schnell erkennen

• Grundlegende Tipps für eine höfliche und freundliche Begrüßung

2. Kommunikationsfähigkeiten und Überzeugungstechniken

• Effektive Kommunikationsfähigkeiten

• Richtige und höfliche Kommunikation mit Gästen

• Problemlösungsstrategien und Umgang mit Gästebeschwerden

3. Wissen und Unterstützung für Hoteldienstleistungen

• Bereitstellung von Informationen über Hoteldienstleistungen

• Gästeführung und -lenkung

• Effektive Erfüllung von Gästewünschen

4. Professionalität und Verhaltensstandards

• Kleidung, Haltung und Körpersprache

• Professionelle Verhaltensstandards

• Ethik und gästezentrierte Serviceorientierung

5. Umgang mit schwierigen Situationen

• Stressige Situationen meistern

• Krisenmanagement und Notfallsituationen

• Strategien zur Sicherstellung der Gästebefriedigung

(MY)