Schulungsprogramm: Qualität und Wertschöpfungskette in Gartenbauprodukten (4 Tage / 8 Stunden)

• Marktsysteme
• Wertschöpfungskreislauf
• Finanzierung der Wertschöpfungskette
• Risikomanagement in der Wertschöpfungskette

• Warum Standardisierung in der landwirtschaftlichen Produktion?
• Standardisierungspraktiken
• GlobalGAP

• Qualitätskomponenten erkennen
• Rückverfolgbarkeit
• Produktqualität
• Effiziente Ressourcennutzung
• Biodiversität

• Effiziente Nutzung sauberer Rohstoffe, Wasser und Energie
• Sauberer Produktionsprozess und Bewertung
• Lebenszyklusbewertung

Die Schulung ist für institutionelle Kooperationen (Institutionen/Firmenpakete) offen, Einzelanmeldungen werden nicht akzeptiert. Der Schulungsinhalt kann entsprechend dem Profil und den Bedürfnissen der institutionellen Teilnehmer angepasst werden. Nach gegenseitigen Gesprächen werden der Umfang und die Methode der Schulung (Präsenz, Online) festgelegt und die entsprechenden Prozesse abgeschlossen. Nach Vereinbarung werden geeignete Termine und Zeiten für Teilnehmer und Dozenten sowie der Schulungsort festgelegt.