Schulungsprogramm: Qualität und Wertschöpfungskette in Gartenbauprodukten (4 Tage / 8 Stunden)

• Marktsysteme
• Wertschöpfungskreislauf
• Finanzierung der Wertschöpfungskette
• Risikomanagement in der Wertschöpfungskette

• Warum Standardisierung in der landwirtschaftlichen Produktion?
• Standardisierungspraktiken
• GlobalGAP

• Qualitätskomponenten erkennen
• Rückverfolgbarkeit
• Produktqualität
• Effiziente Ressourcennutzung
• Biodiversität

• Effiziente Nutzung sauberer Rohstoffe, Wasser und Energie
• Sauberer Produktionsprozess und Bewertung
• Lebenszyklusbewertung

Die Ausbildung steht institutionellen Kooperationen (Paket für juristische Personen wie Institutionen/Unternehmen) offen, individuelle Bewerbungen werden nicht angenommen. Die Ausbildungsinhalte können entsprechend dem Profil und den Bedürfnissen Ihrer institutionellen Teilnehmer neu geplant werden. Im Ergebnis gegenseitiger Gespräche werden Umfang und Methode der Ausbildung (Präsenz / Online) festgelegt und die entsprechenden Prozesse abgeschlossen. Im Falle einer Einigung werden Datum, Uhrzeit und Ort der Ausbildung entsprechend der Verfügbarkeit der Teilnehmer Ihrer Institution und unserer Lehrkräfte geplant.