Diese Schulung dient der beruflichen Weiterentwicklung und ersetzt nicht das MYK-Zertifikat, das für obligatorische Schulungen erforderlich ist.

Supermarktmitarbeiter Ausbildung

Die Schulung zielt darauf ab, Einzelhandelsmitarbeitern die Fähigkeiten zu vermitteln, die erforderlich sind, um die Kundenzufriedenheit zu steigern, Produktplatzierung, Bestandskontrolle und Verkaufsprozesse effektiv zu verwalten. Sie fokussiert sich auf die Steigerung der Effizienz in Supermärkten und die Bereitstellung hochwertiger Dienstleistungen.

1. Kundenservice und Kommunikationsfähigkeiten

• Effektive Kommunikation: Höflich, professionell und lösungsorientiert mit Kunden interagieren
• Reaktion auf Kundenanfragen: Fragen, Wünsche und Beschwerden bearbeiten
• Positive Kundenerfahrung: Hochwertigen Service bieten und Zufriedenheit sicherstellen

2. Produktplatzierung und Organisation

• Regalanordnung: Produkte korrekt platzieren, etikettieren und visuell ansprechend gestalten
• Geschäftsorganisation: Ordnung, Sauberkeit und Hygiene aufrechterhalten
• Produktpräsentation: Produkteigenschaften vorstellen und Empfehlungen geben

3. Bestandskontrolle und -management

• Bestandskontrolle: Zählen, überwachen und Inventar verwalten
• Nachbestellung: Niedrigen Bestand überwachen und Bestellungen aufgeben
• Haltbarkeitsdaten: Frische und Regalbestände überprüfen

4. Verkaufstechniken und Umsatzsteigerung

• Cross-Selling und Upselling: Alternative Produkte und Aktionen anbieten
• Überzeugender Verkauf: Verkaufstechniken anwenden, während Produkteigenschaften erklärt werden
• Bedarfsanalyse: Kundenbedürfnisse verstehen und Lösungen anbieten

5. Kassierertätigkeiten und Zahlungsabwicklung

• Arbeiten an der Kasse: Zahlungen entgegennehmen, Quittungen ausstellen und Bargeld verwalten
• Kreditkarten- und digitale Zahlungen: Digitale Zahlungssysteme verwenden
• Schnelle und genaue Abwicklung: Schnellen und kundenfreundlichen Service bieten

6. Hygiene und Lebensmittelsicherheit

• Geschäftsreinigung: Reinigungsstandards einhalten
• Lebensmittelsicherheit: Lebensmittel richtig lagern und handhaben
• Persönliche Hygiene: Hygiene der Mitarbeitenden sicherstellen

7. Zeitmanagement und Effizienz

• Multitasking: Mehrere Kunden gleichzeitig bedienen
• Arbeitskraft- und Ressourcenmanagement: Aufgaben effizient verteilen
• Notfallmanagement: In Stoßzeiten schnell reagieren

8. Geschäftspolitik und Teamarbeit

• Geschäftsregeln: Vorschriften und Abläufe im Geschäft verstehen
• Teamarbeit: Effektive Zusammenarbeit mit Kollegen
• Kommunikation mit der Leitung: Effektiv mit der Geschäftsleitung kommunizieren

9. Technologie und digitale Werkzeuge

• POS-Systeme: Digitale Systeme für Verkauf, Zahlung und Inventarkontrolle verwenden
• Online-Bestellungen und Lieferung: Unterstützung von Online-Verkaufs- und Bestellprozessen
• Digitale Etikettierung und Interaktion: Digitale Bildschirme und Etikettierungssysteme nutzen

10. Konfliktlösung und Krisenmanagement

• Kundenbeschwerden: Schwierige Situationen professionell lösen
• Krisensituationen: Negative Situationen im Geschäft effektiv bewältigen
• Emotionale Intelligenz: Emotionale Intelligenz in stressigen Situationen anwenden

Die Schulung ist für institutionelle Zusammenarbeit (Pakete für Institutionen/Firmen) offen, individuelle Anmeldungen werden nicht akzeptiert. Der Inhalt kann an das Profil und die Bedürfnisse der institutionellen Teilnehmer angepasst werden. Nach gegenseitigen Gesprächen werden Umfang und Methode der Schulung (Präsenz oder Online) festgelegt und die entsprechenden Abläufe abgeschlossen. Nach Vereinbarung werden geeignete Termine, Uhrzeiten und Schulungsorte für Ihre Teilnehmer mit unseren Lehrkräften koordiniert.