Obst- und Gemüsemarketing-Schulung

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 Letzte Aktualisierung 11/2025
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Diese Schulung dient der beruflichen Weiterbildung und das ausgestellte Zertifikat ersetzt nicht das MYK-Berechtigungszertifikat, das für Schulungen, bei denen es erforderlich ist, vorgeschrieben ist.

MODUL 3: OBST- UND GEMÜSEMARKETING

  • Dauer der Schulung: 4 Stunden
  • Dozentin: Prof. Dr. Şule TURHAN

Themen

  • 1. MARKETING (2 Stunden)
    • 1.1. Wertschöpfungskettenanalyse bei Agrarprodukten
    • 1.2. Methoden zur Zielmarktbestimmung
    • 1.3. Mehrwert schaffen: Verpackung, Branding, Zertifizierung
    • 1.4. Digitale Vermarktung und E-Commerce-Anwendungen
    • 1.5. Verbraucherverhalten und Trends
  • 2. ORGANISATION UND MARKTMACHT DURCH GENOSSENSCHAFTEN (2 Stunden)
    • 2.1. Historische Entwicklung und Rolle von Genossenschaften in der Landwirtschaft
    • 2.2. Organisationsmodelle in Genossenschaften
    • 2.3. Vorteile bei gemeinsamer Beschaffung, Lagerung und Logistik
    • 2.4. Finanzierung und Risikoteilung
    • 2.5. Erfolgreiche Genossenschaftsbeispiele

Die Schulung ist für die Zusammenarbeit mit Unternehmen (juristische Personen/Unternehmenspakete) offen; Einzelanmeldungen werden nicht akzeptiert. Der Schulungsinhalt kann entsprechend dem Profil und den Bedürfnissen der Unternehmens-Teilnehmer angepasst werden. Nach gegenseitiger Absprache werden Umfang und Methode der Schulung (Präsenz, Online) festgelegt und die entsprechenden Prozesse abgeschlossen. Nach Vereinbarung werden die Tage, Zeiten und der Ort der Schulung mit Ihren Teilnehmern und unseren Dozenten festgelegt.

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