Obst- und Gemüsemarketing-Schulung

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 Letzte Aktualisierung 05/2026
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Diese Schulung dient der beruflichen Weiterbildung und das ausgestellte Zertifikat ersetzt nicht das MYK-Berechtigungszertifikat, das für Schulungen, bei denen es erforderlich ist, vorgeschrieben ist.

MODUL 3: OBST- UND GEMÜSEMARKETING

  • Dauer der Schulung: 4 Stunden
  • Dozentin: Prof. Dr. Şule TURHAN

Themen

  • 1. MARKETING (2 Stunden)
    • 1.1. Wertschöpfungskettenanalyse bei Agrarprodukten
    • 1.2. Methoden zur Zielmarktbestimmung
    • 1.3. Mehrwert schaffen: Verpackung, Branding, Zertifizierung
    • 1.4. Digitale Vermarktung und E-Commerce-Anwendungen
    • 1.5. Verbraucherverhalten und Trends
  • 2. ORGANISATION UND MARKTMACHT DURCH GENOSSENSCHAFTEN (2 Stunden)
    • 2.1. Historische Entwicklung und Rolle von Genossenschaften in der Landwirtschaft
    • 2.2. Organisationsmodelle in Genossenschaften
    • 2.3. Vorteile bei gemeinsamer Beschaffung, Lagerung und Logistik
    • 2.4. Finanzierung und Risikoteilung
    • 2.5. Erfolgreiche Genossenschaftsbeispiele

Die Ausbildung steht institutionellen Kooperationen (Paket für juristische Personen wie Institutionen/Unternehmen) offen, individuelle Bewerbungen werden nicht angenommen. Die Ausbildungsinhalte können entsprechend dem Profil und den Bedürfnissen Ihrer institutionellen Teilnehmer neu geplant werden. Im Ergebnis gegenseitiger Gespräche werden Umfang und Methode der Ausbildung (Präsenz / Online) festgelegt und die entsprechenden Prozesse abgeschlossen. Im Falle einer Einigung werden Datum, Uhrzeit und Ort der Ausbildung entsprechend der Verfügbarkeit der Teilnehmer Ihrer Institution und unserer Lehrkräfte geplant.

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